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火腿的历史且不去谈它。也许是宋朝大破金兵的宗泽于无意中所发明。宗泽是义乌人,在金华之东。所以直到如今,凡火腿必曰“金华火腿”。东阳县亦在金华附近,《东阳县志》云:“薰蹄,俗谓火腿,其实烟薰,非火也。腌晒薰将如法者,果胜常品,以所腌之盐必台盐,所薰之烟必松烟,气香烈而善入,制之及时如法,故久而弥旨。”火腿制作方法亦不必细究,总之手续及材料必定很有考究。东阳上蒋村蒋氏一族大部分以制火腿为业,故“蒋腿”特为著名。金华本地常不能吃到好的火腿,上品均已行销各地。
梁实秋
人和人如果不在一个层次上,那么无论你做什么,对方都觉得不对,所谓层次,不是社会地位,而是人品和认知事物的清晰程度。
杨绛
现在的年轻人看到此处,必然会猜到:那一年我考上了,要不就不会写这篇文章。他们还会说:又在写你们老三届过五关斩六将的英雄事迹,真是烦死了。
王小波
在写作的过程中,我们面对自己最深层的恐惧和欲望。
"In the act of writing, we confront our deepest fears and desires."
雷娜特·施特劳斯
不能取消爱情,宗教就想至少能对它消消毒,于是就创造了婚姻。
波德莱尔
梁漱溟教育之在社会,其功用为绵续文化而求其进步。
梁漱溟
革命不只是破坏,它是建设新生活的开始。
马雅可夫斯基
如果广义的信仰是普遍的,那么再多的论点也不能扑灭它,从这个意义上来说,神明真的存在,只不过是存在于我们的头脑当中。
马特·里德利
必须记住我们学习的时间是有限的。时间有限,不只由于人生短促,更由于人的纷繁。我们应该力求把我们所有的时间用去做最有益的事。
赫伯特·斯宾塞
最终存在一个小小的决策法则:当我能够受到正面黑天鹅事件影响时,我会非常冒险,这时失败只有很小的影响;当我有可能受到负面黑天鹅事件的袭击时,我会非常保守。当某个模型中的错误对我有好处时,我会非常冒险;当错误对我有害时,我会非常多疑。
塔勒布
“啊,生活,你真迷人……哪怕是久已过去的,也叫人割舍不得;哪怕是不幸的,也渐渐能化为深沉的诗。”
冯骥才
踩死人总是不对的。
韩寒
小说不是一种体裁,而是一种思想形式。
The novel is not a genre, but a form of thought.
拉斐尔·桑切斯·费尔洛西奥
故事不在情节中;情节在故事中。
The story is not in the plot; the plot is in the story.
玛格丽特·阿特伍德
因此,在大的怀疑和绝望之前,不妨先静下心来,冷静客观地分析一下,考察一下自己的才能,真正投影于何方。评估关头,最好先安稳地睡一觉,半夜时分醒来,万籁俱寂时,摈弃世俗和金钱的阴影,纯粹从人的天性出发,充满快乐地想一想。
毕淑敏
每一场重要的竞争都是一场决定命运的大战,“后退就是投降!后退就将沦为奴隶!”
约翰·洛克菲勒
差之毫厘,谬以千里。
陆九渊
每教好一个孩子,就减少一个败类。
雨果
能者做事,不能者教书。
He who can, does. He who cannot, teaches.
萧伯纳
现有的知识只是过去的仓库,必须彻底探究——并且经常扩充。
泰德·阿兰
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