爆双脆是北方山东馆的名菜。可是此地北方馆没有会做爆双脆的。如果你不知天高地厚，进北方馆就点爆双脆，而该北方馆竟不知地后天高硬敢应这一道菜，结果一定是端上来一盘黑不溜秋的死眉瞪眼的东西，一看就不 起眼，入口也嚼不烂，令人败兴。就是在北平东兴楼或致美斋，爆双脆也是称量手艺的菜，利巴头二把刀是不敢动的。所谓双脆，是鸡胗和羊肚儿，两样东西旺火爆炒，炒出来红白相间，样子漂亮，吃在嘴里韧中带脆。
梁实秋名人名言哲理格言警句语录 梁实秋
无论一个人表现出来的是焦虑还是勇敢，快乐还是悲伤，都需要和他的生活方式保持一致。他们合乎情理的强度和表现，都恰好符合人们的期望。通过悲哀的方式来达到产生优越感目标的人，不会因为成功达到目标而感觉快乐，他只会在遭遇不幸的时候才能获得对快乐的感知。
阿德勒
思久故之亲身兮，因缟素而哭之。
屈原
人的威严蕴藏在知识之中，因此，人有许多君主的金银无法买到，君主的武力不可征服内在的东西。
培根
过去是一个陌生的国度；他们在那里做事的方式不同。
The past is a foreign country; they do things differently there.
约翰·班维尔
成功的唯一方法是努力工作，永不放弃。
The only way to be successful is to work hard and never give up.
拉斐尔·纳达尔
人是无常多变的，好运也是。
拿破仑
我不需要任何人的认可。
I don't need validation from anyone else.
蕾哈娜
“活着就是为了改变世界，难道还有其他原因吗？”你是否知道在你的生命中，有什么使命是一定要达成的？你知不知道在你喝一杯咖啡或者做些无意义事情的时候，这些使命又蒙上了一层灰尘？我们生来就随身带着一件东西，这件东西指示着我们的渴望、兴趣、热情以及好奇心，这就是使命。你不需要任何权威来评断你的使命，没有任何老板、老师、父母、牧师以及任何权威可以帮你来决定。你需要靠你自己来寻找这个独特的使命。
史蒂夫·乔布斯
心理学必须展示心灵如何服务于有机体的需求。
Psychology must show how mind serves the needs of the organism.
马克斯·维斯塔潘
The robot is a device that is designed to do the work of a human being, but it is not a human being.
机器人是一种被设计用来完成人类工作的设备，但它并不是人类。
乔治·德沃尔
世界上最刺激的事莫过于被打了一枪,子弹歪了。
丘吉尔
人无远虑，必有近忧。
周希陶
像房子一样，法律和法律都是相互依存的。
埃德蒙·伯克
机会总是留给有准备的头脑。
查理·芒格
船尾竹林遮县市，故人犹自立沙头。
范成大
幸福属于满足的人们。
亚里士多德
有教无类。
对人进行教育，不管他是哪一类。
孔子
一个人受多了压抑，就容易丧失从自己的角度看事情的能力，甚至连评价自己，也会不自觉地仿照周围人的思路。
王晓明
The past is never dead. It's not even past.
过去永远不会死去。它甚至还没有过去。
詹姆斯·李·伯克