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水晶虾饼是北平锡拉胡同玉华台的杰作。和一般的炸虾球不同，一定要用白虾，通常是青虾比白虾味美，但是做水晶虾饼非白虾不可，为的是做出来颜色纯白。七分虾肉要加三分猪板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加 上一点点芡粉，葱汁姜汁，捏成圆球，略按成厚厚的小圆饼状，下油锅炸，要用猪油，用温油，炸出来白如凝脂，温如软玉，入口松而脆。蘸椒盐吃。
梁实秋名人名言哲理格言警句语录 梁实秋
跟风创业，这再正常不过了，中国互联网在反复重复这种事情。从千团大战，到百播大战，到百车大战，到现在的百电大战，现在的狼人杀也是，任何一个风口起来，都是一窝蜂的跳进去，大部分人成为炮灰，后面都没起来，只有前一两名有机会杀出重围。
朱啸虎名人名言哲理格言警句语录 朱啸虎
有人说，现代的科学、文化，林林总总，尽在儒家的典籍之中，只要你认真钻研。这我倒是相信，我还相信那块口香糖再嚼下去，还能嚼出牛肉干的味道，只要你不断的嚼。
王小波名人名言哲理格言警句语录 王小波
光有知识是不够的，还应当运用；光有愿望是不够的，还应当行动。
歌德名人名言哲理格言警句语录 歌德
人在一生当中的前四十年，写的是正文，再往后的三十年，则不断地在正文中添加注解。
叔本华名人名言哲理格言警句语录 叔本华
我并不觉得自己聪明，但我确实非常，非常，非常勤奋地工作。如果你能非常努力地工作，也很热爱自己的工作，就有成功的可能。
吉姆·罗杰斯名人名言哲理格言警句语录 吉姆·罗杰斯
选择了不自由生活方式的大人看着自由活在当下的年轻人就会批判其“享乐主义”。当然，这其实是为了让自己接受不自由生活而捏造出的一种人生谎言。选择了真正自由的大人就不会说这样的话，相反还会鼓励年轻人要勇于争取自由。
岸见一郎名人名言哲理格言警句语录 岸见一郎
We are all alone, born alone, die alone, and—in spite of True Romance magazines—we shall all someday look back on our lives and see that, in spite of our company, we were alone the whole way.
我们生来孤独，死时孤独，尽管有浪漫杂志的渲染，终有一天回望人生时会发现，即便有人相伴，我们始终孤独。
约翰·马克斯韦尔·库切名人名言哲理格言警句语录 约翰·马克斯韦尔·库切
The blank page is the most terrifying and exciting moment in architecture.
空白页是建筑中最可怕也最令人兴奋的时刻。
汤姆·梅恩名人名言哲理格言警句语录 汤姆·梅恩
It is not true that people stop pursuing dreams because they grow old, they grow old because they stop pursuing dreams.
人们不是因为变老而停止追求梦想，而是因为停止追求梦想而变老。
加夫列尔·加西亚·马尔克斯名人名言哲理格言警句语录 加夫列尔·加西亚·马尔克斯
灾难的忠实姐妹——希望，她会唤起勇气和欢乐。
普希金名人名言哲理格言警句语录 普希金
做出伟大工作的唯一方法就是热爱你所做的事情。
"The only way to do great work is to love what you do."
迈克尔·布隆伯格名人名言哲理格言警句语录 迈克尔·布隆伯格
宇宙充满了神奇的事物，它们正耐心地等待我们的智慧变得更加敏锐。
The universe is full of magical things patiently waiting for our wits to grow sharper.
安德烈娅·盖兹名人名言哲理格言警句语录 安德烈娅·盖兹
The greatest threat to our forests is not logging, but indifference.
森林面临的最大威胁不是砍伐，而是漠不关心。
约翰·史密斯名人名言哲理格言警句语录 约翰·史密斯
商业中最危险的一句话是：“我们一直都是这么做的。”
The most dangerous phrase in business is: 'We've always done it this way.'
莎拉·约翰逊名人名言哲理格言警句语录 莎拉·约翰逊
理智是不朽的，其他一切都终有一死。
毕达哥拉斯名人名言哲理格言警句语录 毕达哥拉斯
不管外交家们的手腕有多么厉害，总厉害不过商人的生意经，首先外交家商谈的几乎总是一些他本人没有的东西，而商人手里却总是紧抓着令人羡慕的东西。
大仲马名人名言哲理格言警句语录 大仲马
生离是朦胧的月日，死别是憔悴的落花。
冰心名人名言哲理格言警句语录 冰心
人类最优美的作品往往诞生于极大的痛苦之中。幸福有什么好说的呢？除却幸福初露端倪之时和最终毁灭的那一刻以外，剩下的一切都太过平庸，简直乏善可陈。
安德烈·纪德名人名言哲理格言警句语录 安德烈·纪德
凡以过去的事为论证的批评最好先打个问号，采取保留态度，勿急于下断语。家务事曲折最多，单凭一面之词难以窥见真相。
傅雷名人名言哲理格言警句语录 傅雷