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蔡澜
作家
蔡澜,1941年8月18日出生于新加坡,祖籍广东潮州,后来定居香港。中国作家、美食家、电影监制、主持人,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。
活得一天比一天更好,是看活得充不充实。多学一样东西,就多充实一点。记一记路旁的树,叫什么名字,是不要钱的。记多了就成专家了,成为专家就能赚钱。
蔡澜
完美的一生,是如何去对自己好一点,对别人好一点。
蔡澜
没趣的男人,很快地衰老。一个长不大的孩子,才是好男人,女人,永远不明白这一点。
蔡澜
有些事,不做比做好;有些问题,不答比答好。烦恼减到最少,最好。
蔡澜
我们不会变得更老,我们只会变得更好。
蔡澜
“最”字和“渐”字一样,是渐进式的,渐渐的你就知道什么是最好的。这是在不知不觉中得到的成果。等你能确定什么是“最”好时,你已经“最”老了。没有最好,只有更好。没有尝试就没有比较和“最”。
蔡澜
交友之道,在于原谅对方。记那么多仇干什么?想到他们的好处,好过记他们的缺点。
蔡澜
我们十几岁时,觉得三十岁已经很老。到自己三十的阶段,就说六十方老,古来稀了,还自圆其说:“人老心不老”。哈哈,人生真滑稽。人生每一个阶段都是好的,所以不必骂年轻人无知,也别嫌老者固执。一切静观自得,得个笑字。
蔡澜
放得下,是因为能看得开。而看得开,要仰仗于两个方面:一要心足够大,一要阅历足够沧桑。其实阅历沧桑了,心也就大了。概括一点上,就是心要辽阔。心辽阔了,人生才能辽阔。
蔡澜
男人要独立,女人要管,亦是致命伤。自古以来,前者要出外狩猎,后者要决定把肉分给什么人,都是遗传基因作祟,全无救药。一句“都是为你好”,已把你管得死死的。
蔡澜
要成为一个好吃的人,先要有好奇心。凡是有好奇心的人,对任何事物都有兴趣。就像炒饭不能死守一法,太单调,便失去乐趣。
蔡澜
浪子的心,给你抓住了,就是普通傻瓜一个,一点也不可爱。
蔡澜
自己选择的路自己行。境由心生,认为快乐就快乐,痛苦就痛苦,神仙也帮不了你。
蔡澜
女孩子呢,多看点书就会有趣,有趣最吸引人;男孩子只要干干净净大大方方,这样不会有女孩子不喜欢的。
蔡澜
学娇的第一步,就是先定下心来,对着一样东西〈哪怕是一条底裤、一卷手纸〉,从无到有见景生情直至母爱爆棚,仿佛它是你受尽欺负的爱儿,练习一百次直到乱真为止。
蔡澜
《红楼梦》里面,最会说话的是林妹妹,因为她每句话都像刀子一样直插敌人的心脏,但最不会说话的也数她,因为她根本将所有人都当成了敌人,敌我不分连自己都搅了进去,最后硬是将自己的爱人推进了情敌的洞房。
蔡澜
做菜是消除寂寞最好的方法。一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实。
蔡澜
最绝情的动物是雌性,一走,绝对不会回头看你一眼。
蔡澜
每个老饕心中都有一块猪油膏。猪油是天下最香的食物。有了猪油,任何劣等的蔬菜都能入口。
蔡澜
其实男人就是穿着码西装的婴儿,思想老成内心单纯,你当他是婴儿,他便对你心存感激。
蔡澜
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