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生活就像海洋,只有意志坚强的人,才能到达彼岸。
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如果
让素食难以消化和吸收的不是食物的性质,而是让它们无益于健康的调味方法。改变你的烹饪方法吧!不要用黄油或其他食用油煎或炸。黄油、盐和乳制品绝对不应该被烹饪。把蔬菜放在水里煮一下,并且只能在要将它们端上桌的时候才加调味。素食不仅不会让乳母感到不安,还会让她产生充沛的乳汁。如果素食最有益于孩子的健康,那肉食又怎么会最适合乳母吃呢?这两件事情是相互矛盾的。
卢梭
植物性的食物生成的乳汁可能更容易变酸,但是我并不认为变酸的乳汁就是有害身体的食物。有的民族不喝其他的奶,全喝酸奶,但他们的身体仍然一点不差,丝毫不受影响。在我看来,所有吸收剂纯粹都是骗人的。有的体质喝奶并不会变得更加强壮,还有的体质不需要吸收剂也能吸收奶中的营养。人们害怕乳汁分离或凝结。这真是可笑,因为我们知道,乳汁在胃里总是会凝结。就是这样乳汁才会变得足够坚固,才能滋养孩子或动物的幼崽。如果乳汁不凝结,就只会顺肠胃而下,不会滋养他们。你稀释乳汁并利用吸收剂都是枉然,无论是谁,只要喝下奶就要消化奶酪,这个规则没有例外。凝乳酵素就是用小牛犊的胃制作的。
卢梭
古时候乳母在给女宝宝喂完奶之后,就永远都不会离开她们。在大部分古装剧中,乳母往往是大家闺秀最知心的人,大概就是这个原因。一个孩子如果断断续续地经过好几个人的手,那绝对是培养不好的。每换一次人,孩子就会暗自比较,这样继续下去往往会让他对管教自己的人越来越不尊重,他们在他面前的威信也会随之减少。一旦他认为成年人并不比他们小孩子更有头脑,那么年龄树立起来的权威就会被破坏,他的教育也就毁了。一个孩子应该只将他的父亲和母亲奉为最高尊长,如果没有父母,就将他的乳母和家庭教师当作家长,甚至这样有一个人也是多余的,但这样的分工不可避免。在这方面,我们能做的补救最好就是:管教这个孩子的家庭教师和乳母保持高度的一致,以至于在孩子看来他们就像一个人一样。
卢梭
我所追求的是,不管人们出生在什么地方,如果有人能用我提出的方法教育他们,且在这么做了之后能给那些人带来非常大的好处,并福及他人,对我来说就够了。
卢梭
我认为我能预先看到的是:一位父亲如果认识到了优秀家庭教师的价值,他会想方设法地亲力亲为,而不用家庭教师,因为相比他亲自担任优秀的家庭教师的角色,去找这样一个人要难得多。那么他会希望找一位朋友做孩子的家庭教师吗?如果他希望培养自己的儿子,能和他做朋友,那他就没有必要继续寻找家庭教师了,父子间的天性之情本身就已做了一半的工作。
卢梭
人的命运就是会一直受苦。就连保护自己的努力也与痛苦息息相关。在婴幼儿时期,人们非常幸运地只知道身体上的疾病,而相比其他的,疾病没那么残忍,也没那么令人痛苦,相比会让我们放弃生命的痛苦,疾病也不是那么经常。一个人不会因为痛风症带来的痛苦而自杀,只有心灵的痛苦才会让人产生这样的绝望。如果我们同情孩子遭受的苦楚,我们就应该同情自己。我们最大的不幸之事、伤心之事都是我们自己造成的。
卢梭
在社会秩序中,每个人都有各自的一席之地,为了它,人们必须接受教育。如果一个人为了特定的社会地位而接受塑造,后来又不巧离开了那个职位,那他就不会适合其他别的位置。只有在命运与父母为他做的选择一致时,他所受的教育才有用。如果不是这样,只要教育给了这个学生一些偏见,他受的教育就会对他不利。
卢梭
当一个人想要逆风行船时,他可以抢风航行,但如果要在暴风骤雨的大海上停留在原地,他就必须要抛下船锚。注意啊,年轻的领航员,小心你的船只在浑然不觉中缆绳滑走或船锚移位。
卢梭
有一堂道德教育课是唯一适合孩子的,而且对任何年龄的人都极为重要,那就是:绝不伤害任何人。甚至是行善做好事如果不服从于这条规则,那它就是有危险的,也是虚伪的和矛盾的。有谁没有做过好事呢?每个人都做过一些好事,品行恶劣的人和正直公正的人一样都做过好事,但是他让一个人快乐,却以一百个人的痛苦为代价,我们所有的不幸就因此而源源不绝。
卢梭
生活在乡下,孩子将会获得田间劳作的一些概念,只要愿意用眼睛观察,有闲暇时间就足够做到这一点了,而这两样他都有。在每个年龄的时候,尤其是在孩提时代,我们都希望能够创造、模仿和制作,表现出我们所有的力量和活力。如果他看到菜农在菜园里劳作,比如,播种、移栽和间苗,不消两次他就会希望自己亲手去种植蔬菜。
卢梭
我们生来是软弱的,所以我们需要力量;我们生来是一无所有的,所以需要帮助;我们生来是愚昧的,所以需要判断力。我们在出生的时候所没有的东西,我们在长大的时候所需要的东西,全都要有教育赐予我们。这种教育,我们或是受之于自然,或是受之于人,或是受制于事物。如果在一个人身上这三种不同的教育是一至的,都趋向通用的目的,他就会自己达到他的目标,而且生活的很有意义。
卢梭
我认为,一个孩子的教师应该是年轻的,而且,一个聪慧的人能够多么年轻就多么年轻。如果可能的话,我希望他本人就是孩子,希望它能够成为他的学生的伙伴,在分享他的欢乐的过程中赢得他的信任。
卢梭
如果你不首先培养活泼的儿童,你就绝不能教出聪明的人来。
卢梭
一个人的心是只服从他自己的,你想束缚它,结果却释放了它;如果让它自由自在的话,你反而把它束缚得紧紧的了。
卢梭
我们经常看见剧院里的人为剧中招收不幸的人伤心落泪,然而如果他们成为暴君,只会更加残暴的对待敌人。
卢梭
人只有在处于依赖状态的时候才是柔弱的,如果他无拘无束,不依赖他人的话,他早就是很强壮的了。
卢梭
如果主权者对一个臣民的要求比另一个臣民多的话,事情就变成个别的,他的权力也就不再凑效了。
卢梭
如果流动,就流走;如果静止,就干涸;如果生长,就慢慢凋零,这个世界没有永恒。
卢梭
性格软弱,至多只能做到不犯罪恶,如果还要侈谈高尚的美德,那就是狂妄和大胆了。
卢梭
如果说一个人可以为了道德而自我克制的话,那他绝对无法忍受他所钟爱的人的轻蔑。
卢梭
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