【译文】 粮食尽量精，肉类尽量细。变质的东西不吃；变色的东西不吃，变味的东西不吃；烹饪得不好不吃；不是吃饭的时间不吃；切的不好看不吃；调味品不好不吃。肉类虽多，但不要吃过量。只有酒不限量，但不要喝醉。从集市上买来的酒肉不吃；每餐必有姜，但不多吃。

If you want to get smart, the question you have to keep asking is 'why, why, why?'

There will be obstacles. There will be doubters. There will be mistakes. But with hard work, there are no limits.

海鲜的未来取决于我们平衡需求与生态责任的能力。

即使是小小的技艺，也一定有值得一看的地方。但对于远大的事业恐怕有所阻碍，所以君子不去干这些。

审判自己比审判别人要难得多啊！你要是能审判好自己，你就是一个真正有才智的人。