食品行业对后代负有责任——我们今天所做的一切塑造了他们的明天。
我唯一感兴趣的艺术是能改变人们看待世界方式的艺术。
透明度建立信任。从农民到消费者,每个利益相关者都该知道食物如何抵达餐桌。