这个谜题的解答是，这些蔬菜的苦味，来自具有潜在毒性的化学物质。这些化学物质在蔬菜中的含量很低，不具致毒性，不会伤害人体，反倒是会引发压力反应，启动人体中负责保护及修复身体健康的基因。
麦克尔·莫斯利名人名言哲理格言警句语录 麦克尔·莫斯利
持身不可太皎洁，一切侮辱垢秽要茹纳得；处世不可太分明，一切贤愚好丑要包容得。
弘一法师
低谷期是上帝给你的假期，不是惩罚。
冯唐
真正的专业是把简单的事情重复做到极致。
蔡志忠
享受生活的每一分钟。永远不要怀疑生活。
迈克尔·乔丹
这个人的美酒佳肴，就是那个人的穿肠毒药。
王小波
死在城市的下水道里，也胜过活在界岭的清泉边。
刘醒龙
孩子们喜欢安静练习与自由选择。
蒙台梭利
每一个人一生都有两种时候不应该投机冒险：一是他有本钱投机的时 候，二是他干不起的时候。
马克吐温
经提倡而产生的幽默，一定是矫揉造作的幽默。
钱钟书
宁静这个词用于纽约布鲁克林恰如其分。尤其是在1912年的夏天。沉静这个词大概更好些，但对布鲁克林的威廉斯堡不大合适。大草原的可爱，雪兰多的悦耳，用于布鲁克林都不合适。只能用宁静这个词，特别是夏日的一个周六下午。下午的斜阳照在弗兰西•诺兰家爬满苔藓的院子里，把破旧的木篱笆晒得暖暖的。
贝蒂·史密斯
我不得不向前奔，我不是一生下来就是富贵命。
狄更斯
"Reading is not just about decoding words; it's about understanding the world and our place in it."
阅读不仅仅是解码文字；它是关于理解世界和我们在其中的位置。
迈克尔·罗森
失恋的女人，要么一生不嫁，要么嫁得飞快。在她飞快地嫁人以后她恍然明白自己谁也没有气着。
韩寒
人物的模特儿也一样，没有专用过一个人，往往嘴在浙江，脸在北京，衣服在山西，是一个拼凑起来的角色。
鲁迅
我一直相信，如果你投入工作，结果就会到来。
"I’ve always believed that if you put in the work, the results will come."
罗杰·费德勒
从小时候起，他就是一个聪明人，但聪明和明智是有区别的。
乔治·R·R·马丁
让女人念念不忘的是感情，让男人念念不忘的是感觉。感情随着时间沉淀，感觉随着时间消失。谁能明白谁的深爱，谁又能理解谁的离开。谁都以为自己会是例外，在后悔之外。谁都以为拥有的感情也是例外，在变淡之外。谁都以为对方刚巧也是例外，在改变之外。然而最终发现，除了变化，无一例外。
席慕蓉
The idea of a margin of safety， a Graham precept， will never be obsolete. The idea of making the market your servant will never be obsolete. The idea of being objective and dispassionate will never be obsolete.
安全边际的概念，一个格雷厄姆的原则，永远不会过时。让市场成为你的仆人的概念永远不会过时。客观和冷静的概念永远不会过时。
查理·芒格
商业中最危险的一句话是："我们一直都是这么做的。"
The most dangerous phrase in business is: 'We've always done it this way.'
伊恩·罗杰斯