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True forest stewardship means leaving some trees - and some profits - for those who come after us.
真正的森林管理意味着为后来者留下一些树木——以及一些利润。
未来的食物将是美味、可持续和友善的。
那些自认为被上天选中的人们不喜欢谈及痛苦的取舍抉择。他们喜欢谈论幸福感满满的解决方案,从而可以根除整个的问题,至少在他们的想象里。