做菜要实践。要多吃，多问，多看（看菜谱），多做。一个菜点得试烧几回，才能掌握咸淡火候。冰糖肘子、乳腐肉，何时软入味，只有神而明之，但是更重要的是要富于想象。想得到，才能做得出。
汪曾祺名人名言哲理格言警句语录 汪曾祺
其素若何，春梅绽雪;其洁若何，秋菊披霜;其静若何，松生空谷;其艳若何，霞映澄塘;其文若何，龙游曲沼;其神若何，月射寒江。应惭西子，实愧王嫱。
曹雪芹
儿童不会自己判断自己，他是以别人对他的态度来判断自己的。
蒙台梭利
女孩子若对你宽宏大量，落落大方，那就是表示喜欢得你不够。
亦舒
When I stand before thee at the day's end thou shalt see my scars and know that I had my wounds and also my healing.
当我在那日子的终了，站在您的面前时，您将看见我的伤疤，而知道我有我的许多创伤，但也有我的医治的法儿。
泰戈尔
我们像山间的风一样自由，却又被无形的锁链束缚。
佚名
The principles of logic and mathematics are true universally simply because we never allow them to be anything else.
逻辑与数学原理之所以普遍为真，只不过是我们从不允许它们为假。
阿尔弗雷德·艾耶尔
你躲在阴暗处，太阳自然照不到你 。
露易丝·海
什么季节，你最惆怅，放下了忙乱的箩筐。大地茫茫，河水流淌，是什么人掌灯，把你照亮。
海子
We are just beginning to understand the potential of genome editing—and the questions it raises.
我们才刚刚开始理解基因编辑的潜力以及它带来的问题。
詹妮弗·杜德纳
法律的真谛不在于惩罚，而在于保障每个人的权利。
田文昌
I'm not a whisper, I'm a shout.
我不是低语，我是呼喊。
Lady Gaga
买电视机比买蚊帐更普遍——精神慰藉在极端贫困中是一种刚需。
阿比吉特•班纳吉
机智的主要用处是教我们与没有它的人相处得很好。
爱默生
此此后生较宝玉略瘦些，眉清目秀，粉面朱唇，身材俊俏，举止风流，似在宝玉之上，只是怯怯羞羞，有女儿之态，腼腆模糊。
曹雪芹
假如你立志要能言善辩，请先学会专注聆听。做一个有趣的人，并对他人感兴趣。问对方乐于回答的问题，鼓励他们谈论自己的经历。
卡耐基
说你行，你就行，不行也行。说不行，就不行，行也不行。
贾平凹
突然觉得人生就像不带降落伞从万米高空跳下来，你会逐渐加速，速度越快，空气阻力越大，直到阻力抵消重力带来的加速度，取得暂时的平衡；
王兴
醇醪百斛，不如一味太和之汤；良药千包，不如一服清凉之散。
陈继儒
修行的路总是孤独的，因为智慧必然来自孤独。
龙应台