Never stop learning; the world of baking is always evolving.

隋准

There is one god, greatest among gods and men, in no way similar to mortals either in body or in thought.

It is sadder to find the past again and find it inadequate to the present than it is to have it elude you and remain forever a harmonious conception of memory.

重新发现过去并发现它不足以应对现在，比让它逃避你并永远成为一个和谐的记忆概念更令人悲伤。

菲茨杰拉德

虚荣心像一座纸糊的大厦，可以很快坍塌，又可以很快重建。

帕特里克·怀特

In international trade, a country should specialize in the production of goods for which it has a comparative advantage, and trade with other nations to maximize overall economic welfare.

国际贸易能够创造互惠互利的局面。

大卫·李嘉图

敢于向一切国家的长处学习，就是最有自信心和自尊心的表现，这样的民族也一定是能够自强的民族。

周恩来

我可以帮助她，但她得有能力提出要求。

让-保尔·萨特

技术本身不是目的，而是实现人类潜能的手段。

伊恩·罗杰斯

我真的相信女性应该在财务上独立于男性。让我们面对现实吧，金钱给了男性掌控的权力。它给了男性定义价值的权力。他们定义什么是性感。男性定义什么是女性化。这很荒谬。

I truly believe that women should be financially independent from their men. And let's face it, money gives men the power to run the show. It gives men the power to define value. They define what's sexy. And men define what's feminine. It's ridiculous.

碧昂丝

我认为最好的演员是那些愿意冒险的人。

I think the best actors are the ones who are willing to take risks.

杰克·尼科尔森

爱自己，是终生浪漫的开始。

王尔德

就算是大批互相不认识的人，只要同样相信某个故事，就能共同合作。

瓦尔·赫拉利

选择无处不在。面朝大海，春暖花开，是海子的选择；人不是生来被打败的，是海明威的选择；人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛，是司马迁的选择。

《朗读者》

只要看看身边发生的事情，你们就能明白拒不借鉴别人的教训所造成的后果。人类常见的灾难全都毫无创意——酒后驾车导致的身亡，鲁莽驾驶引起的残疾，无药可治的性病，加入毁形灭性的邪教的那些聪明的大学生被洗脑后变成的行尸走肉，由于重蹈前人显而易见的覆辙而导致的生意失败，还有各种形式的集体疯狂等等。你们若要寻找那条通往因为不小心、没有创意的错误而引起真正的人生麻烦的道路，我建议你们牢牢记住这句现代谚语：“人生就像悬挂式滑翔，起步没有成功就完蛋啦。”

查理·芒格