南味的以扬州酱菜为代表，商标为"三和""四美"。北方酱菜偏咸，南则偏甜。中国好像什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，无不可酱。中国菜多数要放酱油。
汪曾祺名人名言哲理格言警句语录 汪曾祺
这儿的人有句老话，如果斗不过他们，就加入他们。我加入他们了，可他们还是算计我。
维·苏·奈保尔
何者为益友？凡事肯规我之过者是也；何者为小人？凡事必徇己之私者是也。
王永彬
Die Einheit der Natur ist nicht eine Tatsache, die wir vorfinden, sondern eine Forderung, die wir an sie stellen.
自然的统一性不是我们发现的事实，而是我们对它提出的要求。
卡尔·弗里德里希·冯·魏茨泽克
我会忘了你，这是真的吗？让这句话成为我最后的话。
泰戈尔
Technology should serve humanity, not the other way around.
技术应该为人类服务，而不是反过来。
利夫·约翰逊
太阳落下去了，山，树，石，河，一切伟大的建筑都埋在黑影里；人类很有趣地点了他们的小灯：喜悦他们所看见的；希望找着他们所要的。
刘慈欣
政治是一把磨钝了的挫刀，他挫着挫着，慢慢地达到它的目的。
孟德斯鸠
教育技术，本质上是对人的可能性的一种挖掘与召唤。通过教育技术的使用和创造，持续产生“教育的可能性”与“生命发展的可能性”。
李政涛
不要依赖别人，是你还有人可以依赖的时候才说的出来的。
莫言
千万不要觉得员工笨，听不懂管理层对业务和战略的解读，别人听不懂基本上是因为管理层没讲明白，也许是表达方式不够接地气，也许是管理层自己根本都没有想清楚。
帕蒂·麦考德
射手就是要有一颗大心脏，关键时刻敢打敢拼。
刺痛
当你用尊重培育植物时，它们会用丰饶回报你。
When you nurture plants with respect, they reward you with abundance.
黛博拉·米登
目无法律和正义，他就成为一切禽兽中最恶劣的禽兽。
亚里士多德
千红一窟（哭），万艳同杯（悲）。
曹雪芹
我们必须相信每个人都能够带着和平和宽容的心灵生活。
玛莎·葛兰姆
哲学乃是某种介乎于神学与科学之间的东西，一切确切的知识都属于科学，一切涉及超乎确切知识之外的教条都属于神学，但是介乎于神学与科学之间还有一片受到双方攻击的无人之域，这片无人之域就是哲学。
罗素
爱情本来是一种心愿，不能到街上看看就说没有。
史铁生
一个青年要是相信他日后必定成个不朽的文学家，他心里自然会感到无比的快慰：这可以说是人生再甜蜜不过的时刻。这种抱负的确是很高贵，然而可惜的是，根基往往是太不牢靠了。
马克吐温
努力让梦想成真。
Hard work makes the dream work.
拉斐尔·纳达尔