Quality is remembered long after the price is forgotten.

现在才开始需要真正的手艺，正是在这个节点上，普通人开始把整个程序搞得乱七八糟。他把脸颊搁在面包的柔软处，海绵一般，松松的，暖暖的，有生命力的。可是他很快就会把面包那蓬松的感觉夺走，上帝啊，可是他真的很快就会把面包皮上那种油腻、白亮的模样夺走。他把煤气稍稍关小，把一块柔软、厚实的面包盖在烧红的烤架上，真是恰到时候，准确无误，于是整个就像一面日本国旗。接着上面再盖上一片，让它先预热一番，因为烤架不大，没法平行地摆上两片面包，而且假如你烤得不均匀，你倒不如根本就不烤，省去这份麻烦。

塞缪尔·贝克特

人的理性粉碎了迷信，而人的感情也将摧毁利己主义。末不可以强于本，指不可以大于臂。

海涅

人都是平庸一辈子崇高一瞬间。

周国平

在操作中，你必须对许多东西严加防范。其中最重要是防范你自己——即，一是基本形式，二是那些错误的一边的人。

杰西·利弗莫尔

Forgetting is not a memory problem; it’s an attention problem.

忘记不是记忆力的问题，而是注意力的问题。

吉姆·奎克

La verdadera poesía es aquella que nos hace sentir más humanos.

真正的诗歌是让我们感到更加人性的诗歌。

弗朗西斯科·布里内斯

你从来没有失去过自由，你一直是自由的，你感到不自由，是因为你自由的选择了不自由。

让-保尔·萨特

细草微风，两岸晚山迎短桌；垂杨残月，一江春水送行舟。

陈继儒

公共财政的本质是满足社会公共需要，实现公共利益的最大化。

陈共

一个人不能骑两匹马，骑上这匹，就要丢掉那匹。聪明人会把凡是分散精力的要求置之度外，只专心致志地去学一门，学一门就要把它学好。

歌德

事实是，如果你让我在赢得环法自行车赛和癌症之间做出选择，我会选择癌症。听起来很奇怪，我宁愿拥有癌症幸存者的头衔，也不愿成为环法冠军，因为它对我作为一个人、一个男人、一个丈夫、一个儿子和一个父亲的影响。

The truth is, if you asked me to choose between winning the Tour de France and cancer, I would choose cancer. Odd as it sounds, I would rather have the title of cancer survivor than winner of the Tour, because of what it has done for me as a human being, a man, a husband, a son, and a father.

兰斯·阿姆斯特朗

在强迫症中，行为理论假设，通过条件反射，避开强迫性的情景，或进行缓和强迫性不适感的强迫仪式，实际上却加重了强迫症。相反，直面强迫念头，哪怕它引发了不适也不做出强迫仪式，却能够带来适应现象：强迫念头带来的不适感越来越弱，然后消失；随后，强迫念头变少。