可持续性不是一种趋势，而是食品生产的未来。

"We are lonesome animals. We spend all our life trying to be less lonesome."

还有一些其他的理由，使得我们更难获得平静。这有些矛盾，因为拥有自己的事业，是一件不错的事，但同时，人们也从未对自己的短暂一生有过这么高的期待。

In this business, by the time you realize you're in trouble, it's too late to save yourself. Unless you're running scared all the time, you're gone.

度过生活的唯一方法就是笑着度过它。你要么笑，要么哭。我更喜欢笑。哭会让我头疼。