出自汉·桓宽《盐铁论·相刺》。释义:碎玉满箱,算不得拥有财宝;读了几箱子的书,也不等于就掌握了其中的道理。
真正的创新往往源于质疑他人视为事实的东西。
开始的方法是停止空谈,开始行动。
生于古人之后而议论古人的缺点失误容易,而若处于古人的位置做古人所做的事就很难
爱的意义是爱那些不可爱的;宽恕的意义是宽恕那些不可宽恕的;信仰的意义是信仰那些不可置信的;希望的意义是当一切看上去毫无希望的时候仍心有希望。
永不止步地学习,因为烘焙如同生活,是一门无止境的学问。