做贼瞒不得乡里，偷食瞒不得舌齿。
译文：去偷窃终究是瞒不过家乡的人，偷吃食物瞒不过舌头和牙齿。赏析：人做坏事迟早都会被大家知道，可以瞒得住一时，不能瞒得住一世。
植物性食品不是小众市场，而是全球消费的未来。
大自然从来都不是完全对称的，我们的方法也不应该假装它是。
生活中唯一的限制是你自己设定的。
请看：世界上最重要且美好的事情是：人们并非一成不变，尚未定型——而是永远在变化之中。
不要等待机会，创造机会。
建筑应该是慷慨的——它必须给予的比索取的多。